今日谷雨——谷雨的由來和習(xí)俗

今日谷雨——谷雨的由來和習(xí)俗

 今天是2022年4月20日，壬寅年三月二十，我們迎來春季的最后一個節(jié)氣——谷雨。雨生百谷，萬物逢時，民間素有“清明斷雪，谷雨斷霜”的說法。

一、“谷雨”的由來。

谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，每年4月19日-21日是太陽到達黃經(jīng)30°時為“谷雨”。此時也是栽瓜點豆、移苗播種的最佳時節(jié)。古代將谷雨分為三候：第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降于桑。是說谷雨之后雨量增多，浮萍逐漸生長，布谷鳥也開始提醒人們盡早播種，桑樹上開始見到戴勝鳥。

二、谷雨的習(xí)俗

     1.祭倉頡的習(xí)俗。清明祭黃帝，谷雨祭倉頡，是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。據(jù)《淮南子》記載，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉頡造字成功，當天下了一場谷子雨。倉頡死后，人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣史官鎮(zhèn)北，墓門刻了一副對聯(lián)：“雨粟當年感天帝，同文永世配橋陵?！泵磕甑墓扔?，“倉頡廟會”都會在陜西白水縣如期舉行。

2.“吃春”的習(xí)俗。谷雨前后，香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素C，其葉、芽、根、皮和果實均可入藥，具有健胃理氣，止瀉潤膚等多種功效。

3.賞牡丹的習(xí)俗?！肮扔耆茨档ぁ?，牡丹花被稱為谷雨花、富貴花，谷雨時節(jié)賞牡丹已綿延千年。清顧祿《清嘉錄》曰：“神祠別館筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢無國色，錦棚只護玉樓春。”至今，山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨時節(jié)舉行牡丹花會，供人們觀賞游玩。

     4.喝谷雨茶的習(xí)俗。福建的茶農(nóng)們說，真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉，而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

 5.祭海的習(xí)俗。谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。在我國北方沿海一帶，漁民們過谷雨節(jié)已有兩千多年的歷史。海祭時刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重，這一習(xí)俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。

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